本文摘要：1张图片食材明细主料鸡蛋4-5个皮蛋1个辅料鸭蛋1个或者3/4个咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黄金三色蛋的作法步骤1简略提醒：皮蛋提早熬5分钟，蛋清10-15分钟，蛋黄5分钟2皮蛋熬再行5分钟，鸡蛋的蛋白蛋黄分离，打均匀分布，清理泡泡，咸蛋、皮蛋托小块补。

1张图片食材明细主料鸡蛋4-5个皮蛋1个辅料鸭蛋1个或者3/4个咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黄金三色蛋的作法步骤1简略提醒：皮蛋提早熬5分钟，蛋清10-15分钟，蛋黄5分钟2皮蛋熬再行5分钟，鸡蛋的蛋白蛋黄分离，打均匀分布，清理泡泡，咸蛋、皮蛋托小块补。方形饭盒用锡纸布满内侧可用，更容易脱模和清除。把咸蛋、皮蛋砖在饭盒内，放入蛋白用力晃匀。蒸10-15分钟。

＃蒸锅留缝以防孔洞。淋上蛋黄再行煮5分钟。

出有锅晾凉 切片 摆盘3扩展总结：1.可煎醋食用2.可尝试蒸制过程加葱姜汁，或者一点点牛奶2.尝试用火腿肠替换皮蛋，或者没鸭蛋改为放盐小窍门自己讨厌的菜谱，非原创，只为自己下次做到时参照更容易。

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