本文摘要：1张图片“红薯生食脆甜，可替换水果;小贩甘硬，不吃在嘴里，辣在心头。

1张图片“红薯生食脆甜，可替换水果;小贩甘硬，不吃在嘴里，辣在心头。它既主要用途主食，又可当蔬菜。

煮、熬、煮、炸，烤肉众多，日后美琪烹调，也能沦为席上佳肴。红薯有抗癌起到，饮食中最具备抗癌起到的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(大约2两重)可获取2倍量的人体每天所须要维生素A、三分之一量的每天所须要维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量低于一碗燕麦粥。

经常不吃红薯有助保持人体的长时间叶酸水平，体内叶酸含量过较低不会减少得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有增进胃肠收缩、防治咳嗽和结肠直肠癌的起到。今天我做到的红薯球是孩子讨厌的油炸甜品哦……孩子虽然很讨厌不吃，但是无法给孩子经常不吃油炸的，不能当成有时候给孩子们奖励的食品。今天孩子们看见这盘薯球，一下子就歼灭光光啦……” 食材明细主料红薯300克糯米粉150克辅料白糖40甜味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性炸红薯球的作法步骤11.准备好食材，红薯切片22.白糖一袋33.糯米粉44.红薯敲蒸锅上煮20分钟。

55.趁红薯冷的时候，必要放入糯米粉中加热。重新加入糖。66.用擀面杖力红薯，让红薯跟糯米粉黏合……77.碾压后,手上套重复使用手套或者保鲜膜把糯米粉和红薯烫成团。软软的，类似于孩子玩游戏橡皮泥的硬度。

88.所取部分团揉成圆形。99.全部都烫好！1010.所取一个小锅，为了省油。冷却油。1111.渐渐放进红薯球。

1212.往返重复刷，要用小火，渐渐折磨……煮至金黄。1313.捞起来！就可以食用！1414.再行来一张摆盘……咔甩！竣工！。

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